Mendoza | Año 3 | Número 38 | Noviembre 2008

TURISMO Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE,
NUEVO PREMIO PARA
BODEGA FAMILIA ZUCCARDI.

Familia Zuccardi, la bodega argentina premiada como “Experiencia relevante en turismo vitivinícola” a nivel mundial, tiene el agrado de comunicar que el pasado jueves 9 de octubre el comité Mendoza de la Red Global de las Grandes Capitales del Vino la distinguió con el Primer Premio en la categoría “Prácticas sustentables en Turismo Vitivinícola 2008”. Familia Zuccardi competirá dentro de este rubro en el próximo concurso mundial de Great Wine Capitals, que se realizará en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, en noviembre próximo.

La red global de Great Wine Capitals –Grandes Capitales del Vino- (www.greatwinecapitals.com), incluye las ciudades de Melbourne (Australia), Burdeos (Francia), San Francisco - Napa Valley (Estados Unidos), Porto (Portugal), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Bilbao-Rioja (España), Florencia (Italia) y Mendoza (Argentina). Tiene como objetivo la difusión mundial del turismo vitivinícola, así como el intercambio económico, académico y cultural entre estas reconocidas regiones.

La categoría donde fue premiada Familia Zuccardi, destaca a aquellas bodegas que dan un importante lugar a las prácticas ambientalmente sustentables dentro de su actividad como productoras vitivinícolas, y que además difunden la importancia de dichas prácticas a través de programas turísticos.

Familia Zuccardi ha creado el programa “Vida Orgánica”, que consiste en un recorrido guiado a través de viñedos orgánicos, terminando con una degustación de vinos de las líneas “Vida Orgánica” y “Orgánica Plus”. A través de esta actividad el visitante es informado sobre las distintas tareas que despliega la bodega en pos de la preservación del medio ambiente, entre las que se destacan:

-El manejo orgánico de las uvas.
-El sistema de riego mediante un uso responsable del agua.
-El cuidado de la flora y de la fauna, destacándose la preservación de bosques forestales, parques y montes vírgenes con flora nativa ubicados en las fincas de Maipú y Santa Rosa. En estos lugares se encuentra estrictamente prohibida la caza de animales.
-El aprovechamiento de la energía solar.
-El manejo de abonos verdes y compost.
-Utilización de agroquímicos de origen natural y no de síntesis química.

Mediante el programa “Vida Orgánica” la bodega busca transmitirle al visitante su compromiso con el medio ambiente y generar conciencia sobre la importancia de su preservación, acompañada por un buen uso de los recursos naturales.

Este es el cuarto premio anual consecutivo que el Comité Mendoza de Great Wine Capitals le entrega a Familia Zuccardi. En el 2005 y 2007, la bodega fue premiada como “Experiencia relevante en turismo vitivinícola” y en el 2006 el reconocimiento fue para “La Casa del Visitante”, como mejor “Restaurant de bodega”.

“Este reconocimiento es muy significativo para nosotros. En Familia Zuccardi tenemos un compromiso muy importante con el cuidado del entorno en el que nos desarrollamos. El vino es producto natural, nuestras principales fuentes de recursos son la tierra y el agua, por lo que es vital que seamos responsables en nuestra coexistencia con la naturaleza y que desarrollemos prácticas ambientalmente sustentables”, destacó Ana Amitrano, Gerente Comercial de Familia Zuccardi.

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